चि‍कन छोले

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सामग्री :
500 ग्राम चि‍कन टुकड़ों में काटा गया, 300 ग्राम छोले उबले हुए, 1 कप मि‍क्‍स सॉस (टमाटर, प्‍याज, अदरक, मि‍र्च, जीरा डालकर बनाया गया सॉस), 1 कप कद्दूकस पनीर, आधा कप कटा हुआ प्‍याज, चार बड़े ब्रेड स्‍लाइस।

वि‍धि ‍:
एक बर्तन में वनस्‍पति‍ तेल गरम करें और उसमें चि‍कन को गुलाबी होने तक फ्राय करें। अब इसमें सॉस डाल दें और मध्‍यम आँच पर 5 से 6 मि‍नट तक पकाएँ। छोले डालें और 2 मि‍नट और पकने दें।

बने हुए इस मि‍श्रण में से आधा कप मि‍श्रण को ब्रेड पर फैला दें। और उस पर प्‍याज और पनीर बुरका कर गरमा-गरम सर्व करें।