लाजवाब बटर चि‍कन सैंडवि‍च

सामग्री :

8 स्लाइस डबल रोटी, 1 कप छोटे टुकड़ों में कटा व पका हुआ चि‍कन, 1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ, आधा कप हरा धनि‍या, 3 हरी मि‍र्च बारीक कटी, चौथाई कप मेयोनेज, चौथाई कप खट्टी मलाई, मक्खन, स्वा‍दानुसार नमक। 

वि‍धि‍ : 

सबसे पहले डबल रोटी पर मक्खन लगाएं। फिर चि‍कन में प्याज, हरी मि‍र्च, नमक, मलाई और मेयोनेज मि‍लाकर मि‍श्रण तैयार कर लें। 

इस मि‍श्रण को मक्खन लगी डबल रोटी पर लगाएं और दूसरी डबल रोटी से उसे कवर करें।  सैंडवि‍च को टोस्टर में रखकर सेंकें और मूली और गाजर के साथ सर्व करें।