चोइसम

- गृह सहेली

GS

सामग्री :
400 ग्राम पोक चौप, 400 ग्राम साबुत बटन मशरूम, 300 ग्राम सोया पनीर, 50 ग्राम चौप लहसुन, 20 ग्राम तेल, 1 चम्मच सोया सॉस डार्क, 1 चम्मच मैगो सॉस, 2 चम्मच चेनिस कुकिंग वाइन, 50 ग्राम कॉर्न फ्लोर, 1 चम्मच आरोमेट पावडर, 1 चम्मच सीसम तेल, 400 ग्राम बेबी कॉर्न।

विधि :
सब्जियों को धोकर थोड़ा उबाल लें। पैन में तेल गरम करके लहसुन डालें। इसमें सोया पनीर, बेबी कॉर्न डालें और सभी सिजनी डालकर 5 मिनट पकाएँ।

एक बड़ी प्लेट में पोक चौप पत्तों को सजाएँ और सब्जियों के थोड़ा गाढ़ा होने पर पोक चौप के बीच रखें और गर्म सर्व करें।