विंटर सीजन में खाएं गरमा-गरम आटे का हलवा, नोट करें सरल रेसिपी

Webdunia
लाजवाब और हेल्दी आटे का हलवा
 
सामग्री : 1 कटोरी मोटा गेहूं का आटा, 1 कटोरी चीनी, 1 कटोरी शुद्ध देसी घी, 1/2 चम्मच इलायची पाउडर, 4-5 केसर के लच्छे, 1/4 कप मेवा कतरन।
 
विधि : सबसे पहले मोटा आटा चलनी से छान लें। अब एक कढ़ाई में में घी गरम करके उसमें आटा डालकर धीमी आंच पर गुलाबी होने तक भून लें। जब आटे से खुशबू आने लगे तब एक बर्तन में अलग से पानी गरम करके उसमें चीनी डाल दें। पानी में उबाल आने पर आटे में डालें और जल्दी-जल्दी चलाएं। 
 
जब हलवा घी छोड़ने लगे और गाढ़ा हो जाने तब ऊपर से इलायची पाउडर, मेवे की कतरन और केसर के लच्छे बुराकाएं तथा अच्छीतरह मिक्स करके आंच बंद कर दें। लीजिए तैयार है आटे का शाही हलवा। अब गरमा-गरम हलवे को सर्दी के दिनों में खाएं, और अच्छी सेह‍त पाएं....।
 
इस प्रकार पूरे परफेक्शन के साथ बनाया गया यह हलवा आपके सेहत के फायदे देगा। 

Halwa Recipes
 

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

ये 10 फूड्स खाकर बढ़ जाता है आपका स्ट्रेस, भूलकर भी ना करें इन्हें खाने की गलती

खाली पेट पेनकिलर लेने से क्या होता है?

बेटी को दीजिए ‘इ’ से शुरू होने वाले ये मनभावन नाम, अर्थ भी मोह लेंगे मन

खाने में सफेद नमक की जगह डालें ये 5 चीजें, मिलेगा परफेक्ट और हेल्दी टेस्ट

Hustle Culture अब पुरानी बात! जानिए कैसे बदल रही है Work की Definition नई पीढ़ी के साथ

सभी देखें

नवीनतम

सावन में हुआ है बेटे का जन्म तो लाड़ले को दीजिए शिव से प्रभावित नाम, जीवन पर बना रहेगा बाबा का आशीर्वाद

बारिश के मौसम में साधारण दूध की चाय नहीं, बबल टी करें ट्राई, मानसून के लिए परफेक्ट हैं ये 7 बबल टी ऑप्शन्स

इस मानसून में काढ़ा क्यों है सबसे असरदार इम्युनिटी बूस्टर ड्रिंक? जानिए बॉडी में कैसे करता है ये काम

हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं होता आइस बाथ, ट्रेंड के पीछे भागकर ना करें ऐसी गलती

आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस और गूगल के वर्तमान संदर्भ में गुरु की प्रासंगिकता

अगला लेख