सबसे पहले मावे को उलटी चलनी की सहायता से कद्दूकस कर लें। अब कड़ाही गरम कर मावा भूनें। जब अच्छा सिकने लगे तो गैस बंद करें।
मावा जब थोड़ा ठंडा हो जाए तो उसमें कोकोनट बूरा, पिसी इलायची, शक्कर बूरा डालकर अच्छी तरह मिलाएं। जब मिश्रण एकसार हो जाए, तो कोकोनट के मोदक तैयार करें। तैयार स्वादिष्ट कोकोनट मोदक सबको खिलाएं।
