नए साल का सेलिब्रेशन करें ड्रायफ्रूट केक से, पढ़ें 6 टिप्स और केक तैयार

सामग्री- 

1 कटोरी मैदा,  1-1/2 कप दूध, 1 कटोरी मक्खन, कटे मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता, किशमिश), 1/2 कटोरी काजू पावडर, 1/2 कटोरी बादाम पावडर, 1/2 कटोरी पिसी शकर, 1/2 चम्मच मीठा सोड़ा, 1 चम्मच बेकिंग पावडर, 1/2 चम्मच वनीला एसेंस। 

विधि- 

* मैदा, बेकिंग पावडर व मीठा सोड़ा एक साथ छान लें। 

* मक्खन व शकर को मिलाकर अच्छी तरह फेंटें। 

* दूध में मैदा, काजू, बादाम पावडर, मक्खन, वनीला एसेंस डालकर घोल तैयार करें। 

* केक टिन में चिकनाई लगाकर उसमें तैयार घोल डालें, ऊपर से कटे मेवे बुरका कर ओवन में 1/2 घंटे के लिए बेक करें। 

* फिर ठंडा होने दें और आइसिंग करें।

* तैयार ड्रायफ्रूट केक से नए साल का सेलिब्रेशन करें।