Hanuman Chalisa

Methi Recipes : चटपटे मैथी के थेपले

Webdunia
Methi Theplas
 
सामग्री :
1 कप मैथी की पत्तियां बारीक कटी हुई, 250 ग्राम बेसन, मोयन के लिए 1 बड़ा चम्मच तेल, 2 हरी मिर्च का पेस्ट, नमक स्वादानुसार, तेल तलने के लिए। 
 
विधि :
सबसे पहले बेसन को छान लें, अब उसमें बारीक कटी मैथी, नमक, मिर्च, 1 बड़ा चम्मच तेल मिला लें व खूब अच्छे से गूंथ लें। आधा घंटा रखा रहने दें। छोटी-छोटी लोई बनाएं तथा जितना पतला हो सके बेल लें। फिर धीमी आंच पर पराठे की तरह दोनों तरफ तेल लगाकर करारा तल लें। 
 
लीजिए तैयार है स्वादिष्ट चटपटे मैथी के थेपले। जब मन चाहें तक खाएं। स्वादिष्ट व पाचक थेपले सफर में साथ ले जाना भी आसान है। 

ALSO READ: भोजन संबंधी ये 30 खास बातें मान ली तो सेहत के साथ धन भी मिलेगा

ALSO READ: सर्दी के मौसम में गर्मागर्म सूप पीने से होते हैं कई सेहत लाभ, जानिए बेहतरीन फायदे

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

health care tips: खून गाढ़ा होने के प्रमुख लक्षण, रोग, कारण और उपचार

Main Door Vastu: मुख्य दरवाजे पर भूलकर भी न लगाएं ऐसी तस्वीरें, घर में आती है बदहाली

आम का रस और कैरी पना, दोनों साथ में पीने से क्या होता है?

क्या गर्मियों में आइसक्रीम खाना बढ़ा सकता है अस्थमा का खतरा?

गैस सिलेंडर खत्म होने का डर छू मंतर! बिना LPG गैस के भी पक सकता है खाना, ये 7 तरीके हैं सबसे बेस्ट

सभी देखें

नवीनतम

लाइन…हमारी महान परंपरा है, यह अनुशासन और धैर्य सिखाती है

South Direction Home Vastu Tips: घर की दक्षिण दिशा को इन 5 तरीकों से अशुभता से बचाएं

Summer health tips: लू और डिहाइड्रेशन से बचाने वाले 10 घरेलू पेय और हेल्थ टिप्स

बिना दूध, बिना क्रीम: सिर्फ 2 चीजों से घर पर बनाएं बाजार जैसी 'मैंगो डॉली' आइसक्रीम

वर्तमान में जीने वाले : एक पद्य कथा

अगला लेख