Methi Recipes : चटपटे मैथी के थेपले

Webdunia
Methi Theplas
 
सामग्री :
1 कप मैथी की पत्तियां बारीक कटी हुई, 250 ग्राम बेसन, मोयन के लिए 1 बड़ा चम्मच तेल, 2 हरी मिर्च का पेस्ट, नमक स्वादानुसार, तेल तलने के लिए। 
 
विधि :
सबसे पहले बेसन को छान लें, अब उसमें बारीक कटी मैथी, नमक, मिर्च, 1 बड़ा चम्मच तेल मिला लें व खूब अच्छे से गूंथ लें। आधा घंटा रखा रहने दें। छोटी-छोटी लोई बनाएं तथा जितना पतला हो सके बेल लें। फिर धीमी आंच पर पराठे की तरह दोनों तरफ तेल लगाकर करारा तल लें। 
 
लीजिए तैयार है स्वादिष्ट चटपटे मैथी के थेपले। जब मन चाहें तक खाएं। स्वादिष्ट व पाचक थेपले सफर में साथ ले जाना भी आसान है। 

ALSO READ: भोजन संबंधी ये 30 खास बातें मान ली तो सेहत के साथ धन भी मिलेगा

ALSO READ: सर्दी के मौसम में गर्मागर्म सूप पीने से होते हैं कई सेहत लाभ, जानिए बेहतरीन फायदे

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

नवरात्रि दुर्गा पूजा के फलाहार, जानें 9 दिनों के व्रत की रेसिपी

अप्रैल फूल डे 2025 से जुड़े 20 अनोखे और मजेदार फैक्ट्स जो आपको हैरान कर देंगे

गुड़ी पड़वा विशेष: गुड़ी पर क्यों चढ़ाते हैं गाठी/पतासे का हार, जानिए इसका धार्मिक और वैज्ञानिक महत्व

Chaitra navratri diet: नवरात्रि में कैसे रखें अपनी सेहत का ख्याल? जानें सही डाइट टिप्स

चैत्र नवरात्रि में घर के वास्तु दोष दूर करने के लिए करिए ये सरल उपाय, मां दुर्गा की बरसेगी कृपा

सभी देखें

नवीनतम

बैठते या खड़े होते समय चटकती हैं पैरों की हड्डियां? जानिए इसके 5 बड़े कारण

ईद के इस चांद की तरह दमकता रहे आपका हर दिन, रब से बस यही दुआ मांगते हैं ईद के दिन... खास अंदाज में कहें ईद मुबारक

सुबह उठते ही लगती है तेज भूख? जानिए इसके 5 चौंकाने वाले कारण और राहत के उपाय

Gudi padwa Essay: गुड़ी पड़वा पर आदर्श निबंध हिन्दी में

गुड़ी पड़वा पर क्यों खाई जाती है कड़वी नीम और गुड़, जानिए सेहत को मिलते हैं क्या फायदे

अगला लेख