महंगी हुईं सब्जियां, रसोई का बिगड़ा बजट

सप्लाई में कमी और अनप्रिडिक्टेबल वेदर (मौसम) के चलते देशभर में सब्जियों की कीमतें बहुत अधिक बढ़ने से आम आदमी की परेशानी बढ़ गई है। टमाटर समेत हरी सब्जियों के दाम आसमान पर पहुंचने से रसोई का बजट बिगड़ गया है।

खबरों के अनुसार, देश के कई राज्यों में सब्जियों की कीमतों में लगातार वृद्धि हो रही है, जिससे आम आदमी की परेशानी बढ़ गई है। देश के कई शहरों में इन दिनों टमाटर के भाव 100 रुपए तक पहुंच गए हैं। पिछले हफ्ते, दिल्ली में टमाटर की कीमतों में वृद्धि हुई क्योंकि राजस्थान और गुजरात में उत्पादन प्रभावित हुआ था।

यह पिछले वर्षों की तुलना में 400 प्रतिशत अधिक हो गया है। चूंकि टमाटर का ज्यादातर घरों में डेली यूज में आता है, इसलिए उच्च कीमतों ने मध्यम वर्गीय परिवारों के लिए इसे खरीदना मुश्किल बना दिया है।सप्लाई में कमी के बीच अन्य सब्जियां भी महंगी हो गई हैं।

उचित भंडारण के अभाव में फसल नष्ट होते ही महज 10 दिन में सब्जियों के थोक एवं खुदरा भाव 3 से 5 गुना तक बढ़ गए।लगभग सभी हरी सब्जियों के दाम में पिछले महीने की तुलना में कम से कम 40 से 50 प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है।