बहुत काम के हैं ये 6 कुकिंग टिप्स, आप भी आजमाएं...

* टमाटर सूप को गाढ़ा व स्वादिष्ट बनाने के लिए उसमें थोड़ा-सा डबल रोटी का सूखा चूरा डालकर मिक्सी में फेंटें। 

* प्याज का सूप बनाते समय एक-दो टुकड़े पनीर के डाल दें। सूप स्वादिष्ट व पौष्टिकता से भरपूर हो जाएगा। 

* यदि मक्खन बासी हो गया हो तो उसे थोड़ी देर खाने का सोडा मिले पानी में रखें। इससे मक्खन की बू गायब हो जाएगी।

* सब्जी में खटाई तभी मिलाएं, जब सब्जी पक चुकी हो, अन्यथा गलने में देर लगेगी। 

* अंडे को उबालते समय थोड़ा नमक पानी में मिला दें। इससे छिलका आसानी से उतर जाएगा। 

* अंडे के व्यंजनों को देर तक न पकाएं, वर्ना व्यंजन खराब हो जाएगा।