उपवास के दिन घर में इस तरीके से बनाएं खास स्वादिष्ट पोटेटो हलवा

Webdunia
- राजश्री कासलीवाल
 
सामग्री :

250 ग्राम आलू, 1 कटोरी शकर, एक बड़ा चम्मच घी, 1/2 चम्मच इलायची पाउडर, 4-5 काजू, बादाम बारीक कटे हुए, 8-10 किशमिश (कुछ देर पानी में गली हुई)। 
 
विधि :
 
* सर्वप्रथम आलू को उबालकर छिलके उतारकर बारीक मैश कर लें।
 
* अब एक कड़ाही में एक चम्मच घी डालकर मैश किए हुए आलू को धीमी आंच पर गुलाबी होने तक सेंक लें। 
 
* उसके बाद शकर डालकर 10-15 मिनट तक चलाएं। 
 
* शकर अच्छी‍तरह घुल जाने पर बारीक कटे बादाम, काजू, इलायची पावडर और किशमिश डाल दें। 
 
* लीजिए आपके लिए खास तौर पर तैयार है स्वादिष्ट फलाहारी पोटेटो हलवा। अब इसे गरमा-गरम पेश करें।

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

बारिश के मौसम में जरूर पिएं ये 5 हेल्दी ड्रिंक्स, शरीर को देंगे इम्युनिटी, एनर्जी और अंदरूनी गर्माहट

रोने के बाद क्या सच में आंखें हो जाती हैं स्वस्थ? जानिए इसके पीछे का साइंटिफिक सच

टॉप 7 फूड्स जो मसल्स रिकवरी को तेजी से सपोर्ट करते हैं, जानिए जिमिंग के बाद क्या खाना है सबसे फायदेमंद

दही खाते समय लोग करते हैं ये 8 बड़ी गलतियां, सेहत पर पड़ सकता है बुरा असर

शिव के विषपान प्रसंग पर हिन्दी कविता : नीलकंठ

सभी देखें

नवीनतम

कारगिल की जंग में भारत के साथ थे कौन से देश और किसने दिया था दुश्मन पाकिस्तान का साथ, जानिए इतिहास

डॉलर या पाउंड नहीं, ये है दुनिया की सबसे महंगी करेंसी, जानिए इसके मुकाबले कहां ठहरता है आपका रुपया

बरसात के मौसम में ये 5 आसान योगासन कर सकते हैं आपकी इम्युनिटी की रक्षा

सदाबहार की पत्तियां चबाकर खाने के ये 7 फायदे नहीं जानते होंगे आप

26 जुलाई 1999 को क्या हुआ था, जानें कारगिल दिवस पर 6 खास बातें

अगला लेख