Hanuman Chalisa

आ रहा है नवरात्रि पर्व, समा के चावल के डोसे से करें फलाहार, पढ़ें सरल विधि

Webdunia
सामग्री : 
 
200 ग्राम मोरधन (समा के चावल), 1 चम्मच कालीमिर्च पावडर, 1 चम्मच सौंफ पावडर, बारीक कटा हुआ धनिया, हरी मिर्च, 1 चम्मच तेल, पाव कटोरी नारियल (कसा हुआ), सेंधा नमक स्वादानुसार, तेल (तलने के लिए)।
 
विधि : 
समा के चावल यानी मोरधन का डोसा बनाने के लिए सबसे पहले मोरधन को साफ करें और धोकर थोड़ी देर (करीब आधा घंटा) पानी में गला दें। अब मिक्सी में पीस लें और घोल बनाएं। तत्पश्चात हरी मिर्च, नमक, मिर्च, हरा धनिया, सौंफ पावडर घोल में डालें तथा अच्छीतरह फेंट लें।
 
अब तवा गरम करके एक छोटा चम्मच तेल डालें और चम्मच से घोल डालकर फैलाएं। जब दोनों तरफ से कुरकुरा हो जाए तब ऊपर से नारियल पाउडर बुरका कर गरमा-गरम फलाहारी चटपटा समा के चावल के डोसा सर्व करें।
 

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

नमक, थोड़ा ही सही पर हर जगह जरूरी

होली पर लघुकथा: स्मृति के रंग

Holi Essay: होलाष्टक, होलिका दहन और धुलेंड़ी पर हिन्दी में रोचक निबंध

चेहरा पड़ गया है काला और बेजान? सर्दियों में त्वचा को मखमल जैसा कोमल बनाएंगे ये 6 जादुई टिप्स

महंगे सप्लीमेंट्स छोड़ें! किचन में छिपे हैं ये 5 'सुपरफूड्स', जो शरीर को बनाएंगे लोहे जैसा मजबूत

सभी देखें

नवीनतम

Holi Thandai: ऐसे बनाएं होली पर भांग की ठंडाई, त्योहार का आनंद हो जाएगा दोगुना

National Science Day: राष्ट्रीय विज्ञान दिवस कब और क्यों मनाया जाता है?

Holi Essay: होलाष्टक, होलिका दहन और धुलेंड़ी पर हिन्दी में रोचक निबंध

शक्ति के बिना अधूरे हैं शक्तिमान: नारी शक्ति के 8 स्वर्णिम प्रमाण

PM मोदी के इजरायल दौरे में भारत की रक्षा नीति में बड़े बदलाव के संकेत , भारत को हथियार नहीं, तकनीक चाहिए

अगला लेख